Kokosovo-mandlové kuličky

22.12.2016
Kokosovo-mandlové kuličkyKokosovo-mandlové kuličky
Chod
Vybavení
mixér
Doba přípravy
45m

Ingredience

  • 150 g
    kokosu (plus na obalení kuliček)
  • 100 g
    ovesných vloček
  • 100 g
    mandlové mouky
  • 410 g
    neslazeného kondenzovaného mléka (Pilos)
  • 1-2 polévkové lžíce
    rýžového sirupu nebo jiného sladidla (podle chuti, nemusí být)

Postup

  1. Ovesné vločky nasucho opražte na pánvi. Že jsou hotové, poznáte, když začnou vonět po slámě. Nebojte se, poznáte to.

  2. Opražené ovesné vločky a kokos rozmixujte najemno v mixéru.

  3. Smíchejte v míse s mandlovou moukou a kondenzovaným mlékem. Podle chuti oslaďte rýžovým sirupem nebo jiným sladidlem.

  4. Zkuste v ruce uplácat kuličku. Pokud je konzistence moc řídká, přidejte mandlovou mouku nebo rozmixovaný kokos.

  5. V ruce tvořte kuličky a obalujte v kokosu. Hotové kuličky uchovávejte v chladnu.